Îți plac fructele de mare și racii? Vino la Satu Mare!
Articol editat de , 11 octombrie 2018, 14:40
Sătmărenii care iubesc fructele de mare se pot desfăta în voie.
Până duminică, 14 octombrie, în centrul nou din Satu Mare are loc Festivalul racilor și fructelor de mare.
Creveți, scoici, calamari, raci, tentacule de caracatiță, chiar și hamsii – toate se află la dispoziția sătmărenilor care, fie sunt deja familiarizați cu gustul fructelor de mare, fie, în premieră, sunt tentați să experimenteze produsele aduse în Satu Mare de Taverna Racilor din Herăstrău.
Este vorba despre un tur culinar național, început în luna august în scopul promovării și încurajării consumului de fructe de mare.
Satu Mare este penultimul popas din acest tur, iar Paul Nicolau, organizatorul evenimentului, afirmă că deși peștele și fructele de mare nu se regăsesc constant între preferințele oamenilor din această parte a țării, în fiecare oraș au fost asaltați de pofticioși:
În luna august am început acest tur culinar pentru a promova fructele de mare în toată țara. Ne-a surprins în mod fparte plăcut că în această parte a țării, deși peștele nu se află prea des în meniul populației, fructele de mare au trecere. Peste tot pe unde am fost, am avut cozi la tarabe. (Paul Nicolau)
Amatorii de fructe de mare s-au înghesuit încă din prima zi la tarabele amplasate în Piața 25 Octombrie:
– Sunt fan declarat al homarului, așa că asta doresc să mânânc și acum!
– Îmi plac în general toate fructele de mare, dar acum doresc să încerc racii.
– Creveți în sos de vin, fără discuție! Am mai mâncat în străinătate și îmi plac foarte mult!
– Eu și soțul meu suntem mari amatori de fructe de mare și mâncăm de câte ori avem ocazia!
Festivalul racilor și fructelor de mare continuă până duminică, 14 octombrie, după care se mută la Sibiu, ultimul popas din cadrul turului culinar.
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
