Premieră mondială: fructonata, un produs alimentar fără zahăr și fără aditivi, fabricat la Oradea

Articol editat de Camelia Velțan, 6 mai 2018, 13:46

O orădeancă a prezentat, în premieră mondială la un târg de produse naturale și ecologice de la Londra un produs alimentar unic în lume, numit fructonată, obţinut fără zahăr, fără fierbere şi fără aditivi, din culturi ecologice.

Ea spune că este singurul produs din lume care presupune conservarea fructelor prin concentrare la temperatură sub 42°, fără pasteurizare finală astfel încât se păstrează nutrienţii, fitonutrienţii, vitaminele şi aroma fructelor proaspete.

Fructonata este un aliment tartinabil şi poate fi folosit în mixuri cu iaurt sau cereale la micul dejun sau gustări, deserturi crude chiar şi pentru bebeluşi.
Până acum au fost realizate fructonate din cireşe, portocale şi afine.

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.