Festivalul gustului la Alba Iulia
Peste 80 de producători locali vor expune o paletă largă de produse de calitate, la standurile Târgului ”Gustos de Alba”, aflat la cea de-a VIII-a ediție, în perioada 19 – 21 mai 2017, între orele 10,00 și 18,00, pe latura de Vest a Cetății Alba Carolina.
Articol editat de Carmen Sas, 19 mai 2017, 15:00 / actualizat: 21 mai 2017, 21:14
Evenimentul are ca scop promovarea producătorilor autohtoni din industria de profil alimentar și a valorilor tradiționale culinare locale.
Expozanții sunt brutării, cofetării, carmangerii, producători de brânzeturi, cultivatori de legume și fructe, viticultori.
Vizitatorii vor putea alege dintr-o paletă largă de produse locale la standurile producătorilor din tot judeţul Alba. Vor fi preparate la târg chiar sub ochii vizitatorilor o mulţime de preparate tradiţionale reprezentative pentru bucătăria judeţului Alba, sub forma unor demonstraţii culinare care vor face sperăm, deliciul publicului.
Participanții la ”Gustos de Alba” sunt invitați, la ateliere si concursuri pe teme culinare. Evenimentul susține și încurajează creșterea competitivității producătorilor autohtoni și a consumului de produse locale.
Partenerii Consiliului Judeţean Alba în organizarea ediției a VIII-a a Târgului ”Gustos de Alba”, sunt: Primăria Municipiului Alba Iulia şi grupurile de acţiune locală Pe Mureş şi Pe Târnave, Ţara Secaşelor Alba-Sibiu, Valea Ampoiului – Valea Mureşului şi Munţii Metaliferi, Trascău şi Muntele Mare.
Dorim ca timp de trei zile, Alba Iulia să devină un festival al aromelor tradiționale pentru judeţul Alba iar vizitatorii să îşi pregătească papilele gustative pentru că gusturile se savurează la ”Târgul Gustos de Alba” – Ana Androne, șeful Compartimentului Dezvoltare Economică și Programe din cadrul Consiliului Județean Alba.
Cezar Firu
