Începe sacrificarea porcilor
Miercuri, 2 decembrie, începe oficial sezonul tăierilor de animale în gospodăriile sălăjene, cu permisiunea şi sub supravegherea autorităţilor sanitar-veterinare.
Articol editat de Camelia Velțan, 2 decembrie 2015, 10:42
Inspectorii DSVA Sălaj avertizează populaţia că tăierile pot fi efectuate numai pentru consum propriu şi sunt strict interzise pe domeniul public.
Oamenii sunt sfătuiţi să consume carne numai după efectuarea examenului trichineloscopic pentru prevenirea îmbolnăvirii cu trichineloză, o boală care, netratată, poate fi fatală. Un examen nu durează mai mult de o jumătate de oră şi poate fi efectuat la toate circumscripţiile veterinare autorizate.
Adrian Lungu
Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI.
