Atenție la laptele de la comercianții ambulanți

Medicii veterinari sfătuiesc populaţia să manifeste atenţie atunci când cumpără lapte de la comercianţi ambulanţi.

Articol editat de Camelia Velțan, 6 aprilie 2015, 13:33 / actualizat: 7 aprilie 2015, 6:11

Inspectorii sanitari recomandă achiziţionarea acestui produs numai de la producători autorizaţi, care pot dovedi acest lucru cu documente:

Laptele trebuie să provină de la animale sănătoase, acei comercianți care se găsesc în piețe agroalimentare trebuie să dețină carnete de sănătate pentru animalele de la care provine laptele, acesta trebuie să fie obligatoriu ambalat în recipienți curați și trebuie să fie o etichetă și la lapte și la produsele lactate, care să conțină informații minime pentru consumatori care constau în numele producătorului, data producției, locul unde s-a ambalat și data la care acest produs expiră. (Mircea Martin, Şeful Direcţiei Sanitar Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Sălaj)

Adrian Lungu

Nu uitați, Radio Cluj se poate asculta și online, AICI