Aronia – fructul care combate radiaţiile
Aronia, un fruct ce combate radiațiile, se găsește pe piața mureșeană, din acest an.
Articol editat de Alina Vingan, 21 octombrie 2014, 09:48
Doi horticultori din județul Mureș au dezvoltat, în urmă cu câțiva ani, o plantație de 800 de puieți de aronia în comuna Band.
De abia în acest an planta a ajuns la maturitate și au fost scoase pe piață primele preparate: fructe uscate și sirop.
Aronia are o putere calorică de 15 ori mai mare ca afinele și este un puternic antioxidant, spune inginerul horticol Fancsali Mozes:
Este un supliment alimentar cu proprietăţi foarte bune, cu o putere calorică foarte mare. Este un antioxidant puternic benefic pentru cei cu probleme intestinale, cardiace, probleme în circulaţia sângelui şi este foarte bogat în vitamine. Vitamina de bază conţinută de acest fruct este vitamina P care ajută la asimilarea vitaminei C de către organism. (Fancsali Mozes, inginer horticol)
Aronia este foarte puțin cultivată în România, însă în America, Rusia, Ungaria, Polonia și Bulgaria se întâlneşte pe suprafețe mari.
Fructul este folosit în alimentația cosmonauților, iar dovezile arată că plata de aronia a rezistat și bombei atomice din Hiroshima.
Pe piaţă suntem doar de anul acesta pentru că plantaţia are o vechime de doar patru ani. Cei mai mulţi producători se află în Oltenia. Butaşii au fost aduşi din afara ţării, planta provenind din America. Este o plantă des întâlnită în alimentaţia cosmonauţilor tocmai pentru faptul că ea combate radiaţiile la care aceştia sunt expuşi. Este o plantă benefică şi rezistentă. (Fancsali Mozes, inginer horticol)
Radio Târgu Mureş
