Specialităţi culinare româneşti şi maghiare lângă Zalău
Bucătari români şi maghiari se întrec duminică, 5 octombrie, în prepararea mâncărurilor la ceaun.
Articol editat de Andreea Leonid, 5 octombrie 2014, 12:48
Demonastraţia culinară este organizată lângă Zalău, de către producătorii locali de pe Valea Crasnei. Evenimentul îşi propune să determine populaţia să consume mai ales mâncare gătită în casă.
Ce produse folosesc specialiştii în gastronomie, a aflat Adrian Lungu:
Pentru bograci, produsul care ne reprezintă, e nevoie de multă, multă ceapă dar şi morcovi, pătrunjel şi nelipsita carne de vită. Depinde de foc dar e nevoie de 2-3 ore, ca mâncarea asta să fie gata. (gospodină prezentă la târg)
Adrian Lungu
