Consumul zilnic de brânză de vaci grasă contribuie la reducerea riscului de a dezvolta boli cardiovasculare, a declarat doctorul în științe medicale, nutriționistul Mihail Ghinzburg și medicul de reabilitare şi recuperare Serghei Agapkin. Potrivit celor doi medici, grăsimea din lapte conține acid pentadecanoic în cantitate redusă. ”Cu cât cantitatea ei este mai mare în sânge, […]