Nucile sunt bogate în acid alfa-linolenic, iar concentraţia acestuia este mult mai mare decât în toate celelalte fructe cu coajă lemnoasă. Ele conţin substanţe Omega-3 care au proprietăţi antioxidante şi antiinflamatoare, precum şi o cantitate mare de grăsimi mononesaturate. Îmbunătăţirea semnificativă a profilului lipidic în organism reduce riscul de probleme cardiovasculare. Consumul de nuci este […]