Peştii sunt crescuţi de secole în iazurile din regiunea austriacă Waldviertel şi s-a dovedit că acest lucru are consecinţe surprinzător de pozitive pentru oameni, climă şi mediul înconjurător. Cele aproape 1.700 de eleştee din Waldviertel sunt exclusiv împărăţia crapului, nefiind permis scăldatul în apele tulburi ale lacurilor. Eleşteele cu crapi fac lumea un loc mai […]