Ciupercile reprezintă un adevărat „depozit” de vitamine şi nutrienţi cu efect pozitiv asupra funcţionării sistemului cardiovascular şi nervos şi au efect anti-tumoral. Aceste legume sunt o sursă de proteine, vitamine B şi C, nicotină şi acid folic, calciu, fosfor, potasiu şi fier, întăresc ţesutul osos, au un efect antioxidant asupra organismului şi circulaţiei sângelui. În […]