radiocluj.ro
Ciupercile, un substitut pentru carne - Radio Romania Cluj
Hribi sau mânătărci, gălbiori sau bureţi galbeni, opintici sau ghebe sunt câteva din speciile de ciuperci comestibile ce pot fi găsite prin păduri . Tot mai multe studii arată că ciupercile ar putea intra în categoria super-alimentelor, alături de broccoli şi afine. Acestea nu conţin grăsimi, zahăr ori sare dar sunt o valoroasă sursă de […]