Ingrediente: 1 kg ciupercuţe, 1 ceapă potrivită, 5 căţei usturoi, 50 ml suc de roşii, 1/2 lingură rasă de sare, 1/2 lingurită delikat, patrunjel verde. Mod de preparare: Tocaniţă de ciuperci cu mămăligă este o mâncare tradiţională, foarte delicioasă şi se poate prepara în zilele de post cât şi pentru vegetarieni. Se rup codiţele ciupercilor, apoi se spală bine-bine şi se toacă nu […]