Ascultă Radio România Cluj Live

bucătăria ardelenească

Zămucă de mazăre cu hiribe, creasta cocoșului și agreșe
Diverse 25 august 2015

Zămucă de mazăre cu hiribe, creasta cocoșului și agreșe

Sălăjeanul Mircea Groza, promotor al bucătăriei ardeleneşti, atrage atenţia asupra apropierii sezonului de zacuscă. Groza crede că...

Zămucă de mazăre cu hiribe, creasta cocoșului și agreșe
Pasionați de sarmale
Diverse 24 februarie 2015

Pasionați de sarmale

Adrian Szucs şi Nicu sunt doi tineri sălăjeni pasionaţi de bucătăria ardelenească. Cei doi consideră că sarmalele reprezintă un simbol...

Pasionați de sarmale
Ascultă oameni de poveste: Mircea Groza (Reluare)
Ascultă oameni 3 ianuarie 2015

Ascultă oameni de poveste: Mircea Groza (Reluare)

Este un om simplu care a ajuns să promoveze bucătăria ardelenească și la Curtea Regală a Marii Britanii sau în fața celebrului bucătar Jamie...

Ascultă oameni de poveste: Mircea Groza (Reluare)