”Bun din Sălaj”, platformă online pentru micii producători [AUDIO]

Alin Prunean, iniţiatorul portalului Bun din Sălaj:

Articol editat de cristina.rusu, 24 iulie 2020, 06:00 / actualizat: 24 iulie 2020, 7:49

Alin Prunean: Platforma aduce la un loc oferta şi cererea de produse locale. În ţară sunt mai multe iniţiative similare, în care platforme online fac acest lucru. Bun din Sălaj a pornit la drum prin martie, iar în momentul de faţă sunt până în 50 de producători: de legume, de produse apicole, de textile şi ţesături.

Doina Borgovan: Există anumite condiţii pe care producătorii trebuie să le îndeplinească pentru a avea acces?

Alin Prunean: Nu există nicio condiţie; ei îşi asumă calitatea produselor şi modul în care fac comercializarea. Este foarte important să consumăm produse locale pentru că economia are de suferit, mai ales în momentul acesta de criză e important să-i susţinem pe producătorii români, care livrează produse proaspete şi gustoase.

Doina Borgovan: Ce spun consumatorii?

Alin Prunean: Au început să crească vânzările şi la alte magazine online, în special pe produsele alimentare. E nevoie de foarte multă educaţie pentru noi toţi, începând de la producător şi până la consumator, să fim atenţi la ceea ce consumăm.

Doina Borgovan: Ce are bun Sălajul?

Alin Prunean: Prima care îmi vine în minte e pălinca de sălaj. Sunt mulţi producători apicoli care oferă miere, dar în Sălaj găsim şi produse cosmetice handmade de o foarte bună calitate. Sunt legumicultori foarte buni între Cluj şi Zalău, se produc foarte multe lucruri. Calitatea ţine foarte mult de pasiunea şi de responsabilitatea producătorului.

Livrare nu oferim. Este doar un spaţiu de cunoaştere. Platforma arată pe hartă unde poate fi găsit un anumit producător, localizare care se poate prelua în aplicaţiile GPS, pentru a ajunge până la poarta lui.

Doina Borgovan / Andrea Nagy

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.
Ne găsești și pe facebook, twitter și instagram.