• Echipa
  • Frecvențe
  • Contact
  • Asculta live!
    • Asculta live Radio Cluj!
    • Ascultă LIVE Radio Sighet
    • Video Studio Radio Cluj!
  • Disclaimer
  • HU
facebook
twitter
youtube
email
  • Acasa
  • Stiri
    • Social
    • Sănătate
    • Economic
    • Politic
    • Cultural
    • Educaţie
    • Internaţional
    • Transilvania
    • Justiţie
    • Diverse
    • Sport
  • Campanii
    • DigitALL
    • Incluziv
    • Jurnal de părinte
    • Bunele maniere
    • Animal de companie!
    • Sesam deschide cartea
    • Filmul de weekend
    • Ce mai citim?
    • O zi din viață
    • Viaţa la ţară
    • Transilvania la radio
    • Ascultă oameni de poveste
    • ASCULTĂ-ȚI MUZICA! 100 DE MELODII ALE ROMÂNILOR
    • Eu aleg România-100 de români
    • Prim ajutor
    • Vaccin pentru viaţă
    • Sport pentru sănătate
    • Radio Everyone
  • Reportaje
  • Special RCJ
    • Cartea de weekend
    • Viniluri la Radio Cluj
    • Vorba dulce…
    • ZOOMzet
    • Student Corner
  • Evenimente
    • TIFF 2018
    • Rally Radio Live
    • UNTOLD 2017
    • UNTOLD 2016
    • UNTOLD 2015
    • TIFF 2017
    • TIFF 2015
  • TV Radio Cluj
  • Clujul neștiut
  • De prin Cluj
  • Dedicații
Actualitate
Blocul pentru medici din Satu Mare a fost dat în folosință
Călătoriți cu Trenul lui Moș Crăciun prin Transilvania
Un nou focar de pestă în județul Sibiu
Să ajutăm împreună! – campanie umanitară la Carei
O cană de fericire
Rujeola continuă să facă victime
Nicolae Bănicioiu, audiat la Parchetul General
Concert de colinde dedicat lui Frank Sinatra, la Cluj
Cât plătim pentru un bilet de avion în perioada sărbătorilor de iarnă
Mai mult de 75 la sută dintre locuințele românilor au acces la internet

Cel mai controversat aliment al tuturor timpurilor!

Publicat in: 26 iun. 2019
etichete: aliment controversat, colesterol, ouă, proteine, radiocluj.ro

Oul este unul din cele mai comune alimente. Este ieftin, bogat în proteine şi versatil. Cu toate acestea, oul are şi o parte întunecată, din cauza căreia se află, de zeci de ani, în centrul unei dezbateri ştiinţifice dintre cele mai intense.

Pe lângă proteine, oul are un conţinut ridicat de grăsimi şi de colesterol. Începând din anii 90, oamenii au dezvoltat o teamă aproape superstiţioasă de grăsimi şi bunul ou, în special gălbenuşul, a început să fie exclus din alimentaţie. Gălbenuşul este locul în care se concentrează toate vitaminele şi mineralele, dar şi locul unde se ascunde colesterolul.

Colesterolul este o substanţă esenţială pentru producţia de hormoni în organism. O parte este produs de organism, iar o altă parte o luăm din alimente. Există un punct dincolo de care colesterolul are un impact negativ asupra arterelor. Pentru mult timp, evitarea gălbenuşului de ou era recomandată pentru sănătatea inimii.

Receptarea de care s-a bucurat oul a cunoscut o îmbunătăţire când studiile au arătat că a consuma gălbenuş nu doar că nu creşte, ci chiar scade nivelul de colesterol. Alte studii au confirmat că a consuma surse externe de colesterol nu înseamnă neapărat şi o creştere a nivelului din corp.

Oul nu a avut însă parte de linişte pentru mult timp. În 2012, un studiu a arătat că a mânca ouă este la fel de rău pentru organism precum fumatul, iar alţi cercetători au părut să găsească o corelaţie statistică între consumul de ouă şi mortalitatea timpurie.

Cercetarea în ceea ce priveşte influenţa unor alimente este extrem de dificilă, datorită numeroşilor factori care trebuie să fie luaţi în considerare. Cu siguranţă că mai multe dezbateri vor urma, dar până atunci, nu trebuie să renunţăm complet la ouă.

Este de ajuns dacă ne străduim să le tratăm cu moderaţie şi dacă tindem către o alimentaţie echilibrată şi variată.

 

Sursă: Myfitnesspal.com

Foto: arhivă radio

Andrea Nagy

 

Împarte cu prietenii tăi

  • Email
  • Listare
  • Facebook
  • Google
  • Twitter
  • Mai mult
  • Pocket
  • Telegram
  • Skype
  • Reddit
  • Pinterest
  • Tumblr

Similare

Citește și despre

Blocul pentru medici din Satu Mare a fost dat în folosință

Publicat în 06 dec. 2019

Călătoriți cu Trenul lui Moș Crăciun prin Transilvania

Publicat în 06 dec. 2019

Un nou focar de pestă în județul Sibiu

Publicat în 06 dec. 2019

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Blocul pentru medici din Satu Mare a fost dat în folosință

Posted On 06 dec. 2019

Călătoriți cu Trenul lui Moș Crăciun prin Transilvania

Posted On 06 dec. 2019

Un nou focar de pestă în județul Sibiu

Posted On 06 dec. 2019

Să ajutăm împreună! - campanie umanitară la Carei

Posted On 06 dec. 2019

O cană de fericire

Posted On 06 dec. 2019

Rujeola continuă să facă victime

Posted On 06 dec. 2019

Nicolae Bănicioiu, audiat la Parchetul General

Posted On 06 dec. 2019

Concert de colinde dedicat lui Frank Sinatra, la Cluj

Posted On 06 dec. 2019

Cât plătim pentru un bilet de avion în perioada sărbătorilor de iarnă

Posted On 06 dec. 2019

Mai mult de 75 la sută dintre locuințele românilor au acces la internet

Posted On 06 dec. 2019

România a învins Ungaria la CM de handbal feminin

Posted On 06 dec. 2019

La Timișoara încep manifestările pentru Revoluția din decembrie 1989

Posted On 06 dec. 2019

Potaissa Turda s-a impus în deplasarea de la HC Vaslui

Posted On 06 dec. 2019

România - Ungaria, la CM de handbal feminin

Posted On 06 dec. 2019

Clujenii vor scăpa definitiv de problema depozitării gunoiului menajer

Posted On 06 dec. 2019

România vrea să interzică exportul de lemn în spațiul extracomunitar

Posted On 06 dec. 2019

Foști șefi ai poliției bistrițene condamnați pentru corupție

Posted On 06 dec. 2019

O fetiţă îngropată de vie, şi-a revenit complet după ce a fost descoperită întâmplător

Posted On 06 dec. 2019

Globuri unicat, pline cu povești de iarnă [FOTO/AUDIO]

Posted On 06 dec. 2019

Cauza intoxicaţiei de la ferma de pui din Ciumeghiu

Posted On 06 dec. 2019

30 de ani de la Revoluție - cum ajungeau la Radio Europa Liberă problemele românilor aflați sub dictatura comunistă

Posted On 06 dec. 2019

Campanie națională ”Donează sânge! Fii erou!”

Posted On 06 dec. 2019

Peste 240 de cutii cu jucării contrafăcute ridicate de poliţiştii maramureșeni

Posted On 06 dec. 2019

Sighetenii sunt invitați la seminarul de informare „O șansă pentru angajare!”

Posted On 06 dec. 2019

Radio Romania

  • Societatea Română de Radiodifuziune
  • Romania Actualități
  • Antena Satelor
  • România Cultural
  • Radio România Internațional
  • România Muzical
  • eTeatru
  • Radio 3 Net Florian Pittiș
  • Teatrul Național Radiofonic
  • Radio Chisinău

Rețeaua Regională

  • Portalul Romania Regional
  • Bucuresti FM
  • Radio Cluj
  • Radio Constanta
  • Radio Vacanta
  • Radio Craiova
  • Radio Iași
  • Radio Reșița
  • Radio Târgu Mureș
  • Radio Timișoara
  • EU aleg ROmania

Publicații

  • Politica Românească
  • Editura Casa Radio
  • Rador
  • Radio Orchestre și coruri
  • Târgul de carte Gaudeamus

Instituții Publice

  • Administrația Prezidențială
  • Guvernul României
  • Palatul Parlamentului
  • Senat
  • Camera Deputaților
  • Consiliul Național al Audiovizualului

Urmărește-ne pe FB!

Urmărește-ne pe FB!
© 2014 Radio Romania Cluj
loading Anulare
Articolul n-a fost trimis - verifică adresele tale de email!
Verificarea emailului a eșuat., te rog încearcă din nou
Regret, blogul tău nu poate partaja articole prin email.