Ascultă Radio România Cluj Live

Tea Community – de la semințe, la plante medicinale [FOTO+AUDIO]

Elevi de la diferite şcoli clujene, cu vârsta cuprinsă între 6-13 ani, au plantat în Grădina Botanică, pe aleea Tea Community, o serie de plante medicinale a căror evoluţie o vor urmări pe parcursul acestei veri. Profesoara Delia Bob, coordonatoarea proiectului, vine cu detalii:

Tea Community – de la semințe, la plante medicinale [FOTO+AUDIO]

Articol de Bianca Câmpeanu, 31 mai 2019, 14:05

Delia Bob: Proiectul a pornit de la ideea unei educaţii pentru o viaţă sănătoasă. Pe noi ne interesează în primul rând înlocuirea energizantelor cu ceaiuri care aduc mult mai multe beneficii. Aşa că ne-am gândit la un proiect mai amplu care să cuprindă atât elementul acesta practic de plantare a seminţelor, cât şi partea a doua, de realizare a ceaiului. Acum două luni, copiii au plantat seminţele de ceai. Ceea ce vedeţi sunt deja seminţele gata crescute. Răsadurile le vom planta aici, în Grădina Botanică, pe aleea Tea Community.

Rodica Tulbure: Ce fel de seminţe aţi plantat?

Delia Bob: Am mers pe recomandările specialiştilor de la Grădina Botanică şi am ales anason, roiniţă, cimbrişor, gălbenele, limba mielului, sau plante mai puţin cunoscute cum este cresonul sau feniculul. Copiii au un jurnal în care-şi notează felul în care evoluează planta, ce tipuri de ceai consumă (un jurnal pe care l-am elaborat în cadrul proiectului). Proiectul se va finaliza în octombrie, cu un moment în care vom premia copiii cei mai implicaţi. Apoi vom trage o linie, să vedem cum vom elabora ediţia a II-a, pentru că nu dorim să ne oprim. Am văzut că sunt din ce în ce mai mulţi copii care îşi doresc astfel de sfaturi şi din ce în ce mai mulţi copii care îşi schimbă calitatea produselor pe care consumă ţinând cont de sfaturile pe care le primesc.

Această prezentare necesită JavaScript.

Acum plantez gălbenelele. Nu am mai băut ceai de gălbenele, dar o să încerc să fac ceai din ele. E foarte interesant să ai planta ta, pe care ţi-o creşti singur.

Liliana Jarda (biolog al Grădinii Botanice): Sunt plante pe care le folosim pentru ceai. Au plantat în două ghivece: unul şi-l păstrează acasă, iar celălalt l-au adus înapoi, în Grădina Botanică. Acum transplantăm de fapt plantele îngrijite de ei. La fiecare plantă va fi pusă o etichetă cu denumirea plantei şi numele copilului. Peste vară vor putea veni să-şi verifice plantele, le pot uda în zilele călduroase.

Rodica tulbure: Am văzut că le-aţi şi dat câteva indicaţii.

Liliana Jarda: Trebuie să urmărim ca plantele să rămână cu balotul de pământ pe care l-au avut în ghiveci, să nu le stresăm prea tare. De asemenea, am curăţat şi locul de buruieni, ca să nu sufoce plantele. Cu vremea asta ploioasă, în Grădina Botanică lucrările sunt foarte în urmă, au fost destule buruieni.

Această prezentare necesită JavaScript.

Eu am plantat busuioc cu aromă de lămâie. A crescut o lună şi un pic; îl voi lăsa să crească în continuare şi voi face în curând ceai din el. Ceaiul de busuioc e bun, e aromat. Dar busuiocul se foloseşte şi în mâncăruri orientale.

Am plantat fenicul. Nu a crescut foarte mult, dar aştept să facă seminţe, ca să pot să fac ceai din ele.

Am plantat roiniţă. Este o plantă foarte aromată. Se foloseşte pentru ceaiuri, este relaxantă, are gust de lămâie (mai mult spre lime). Este ca o tufă.

Până acum nu m-am mai prea ocupat de flori. Dar de când am plantat plăntuţele acestea două, chiar am avut grijă de ele. E ceva foarte interesant.

Tea Community este un proiect care cuprinde, pe lângă degustări de ceai, plantarea unor seminţe şi creşterea lor până la faza de a ajunge licoarea cu virtuţi terapeutice din ceştile noastre.

 

Rodica Tulbure / Andrea Nagy

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

O monografie sentimentală despre Radio Cluj
Reportaje joi, 21 martie 2024, 14:39

O monografie sentimentală despre Radio Cluj

Cu prilejul celebrării a 7 decenii de funcționare, Radio Cluj a găzduit miercuri, 20 martie, în sala de spectacole Vasile Rebreanu, lansarea...

O monografie sentimentală despre Radio Cluj
Interes crescut pentru prima maşină electrică românească
Reportaje joi, 21 martie 2024, 06:00

Interes crescut pentru prima maşină electrică românească

Acest autovehicul este un produs sport, de lux, având preţul de aproape jumătate de milion de euro. Florin Dehelean, unul dintre membrii echipei...

Interes crescut pentru prima maşină electrică românească
În culisele unui festival de artă pentru copii
Reportaje miercuri, 20 martie 2024, 06:00

În culisele unui festival de artă pentru copii

Am stat de vorbă cu membrii juriului, dar şi cu unii dintre cei mai mici concurenţi:   – Câţi ani ai? – 5 ani. – Şi ce...

În culisele unui festival de artă pentru copii
Comorile satului, de mirosit, ascultat, de neuitat [AUDIO/FOTO]
Reportaje marți, 19 martie 2024, 06:00

Comorile satului, de mirosit, ascultat, de neuitat [AUDIO/FOTO]

Rețeaua România Remarcabilă își propune să deschidă asemenea puncte în toate cele 12 comune din cele șase județe în care activează....

Comorile satului, de mirosit, ascultat, de neuitat [AUDIO/FOTO]
Reportaje luni, 18 martie 2024, 06:00

Jennifer Batten într-un spectacol dedicat lui Michael Jackson

Michael The Show vine cu orchestră live şi dansatori, cu costume şi aranjamente care amintesc de concertele regelui muzicii pop şi cu unul din...

Jennifer Batten într-un spectacol dedicat lui Michael Jackson
Reportaje sâmbătă, 16 martie 2024, 06:00

Supereroi suntem noi, chiar și când nu ne vedem așa [AUDIO/VIDEO]

Supereroi suntem noi. În cele mai neașteptate sau normale situații. Cel puțin așa reiese din cea mai recentă piesă pe care ne-o aduc clujenii...

Supereroi suntem noi, chiar și când nu ne vedem așa [AUDIO/VIDEO]
Reportaje sâmbătă, 16 martie 2024, 06:00

O lume mică, dar încă plină de secrete: doi biologi din Cluj au participat la o expediţie în Guyana Franceză

A fost până în 2019 un rai al entomologilor; de atunci condiţiile s-au mai înăsprit, rămâne totuşi cea mai bună opţiune pentru cei care...

O lume mică, dar încă plină de secrete: doi biologi din Cluj au participat la o expediţie în Guyana Franceză
Reportaje vineri, 15 martie 2024, 06:00

Radio Cluj 70: Când timpul se măsura cu rigla

Un studio de radio nu poate exista fără vocile de la microfon, care însă au nevoie de departamentul tehnic, oamenii care știu să facă aceste...

Radio Cluj 70: Când timpul se măsura cu rigla