Ascultă Radio România Cluj Live

Ce este dieta ketogenică?

Ce este dieta ketogenică?

Articol de Bianca Câmpeanu, 27 octombrie 2018, 12:00

Oamenii de ştiinţă de la Universitatea din Kentucky au descoperit, prin intermediul experimentelor cu şoareci, că dieta ketogenică creşte capacităţile cognitive şi inhibă dezvoltarea bolilor neurodegenerative care apar odată cu înaintarea în vârstă, informează site-ul MedicalXpress.

Ce este dieta ketogenică?

Dieta ketogenică este o dietă foarte bogată în grăsimi, cu o cantitate moderată de proteine și scăzută în carbohidrați. În medicină este folosită cel mai adesea pentru a trata crizele dificile de epilepsie la copii. Dieta determină organismul să ardă în primul rând grăsimi pentru energie și să folosească mai puțini carbohidrați.

Este cunoscut faptul că starea florei intestinale poate afecta funcţionarea creierului. Ea poate separa sau absorbi substanţele de care depinde activitatea neuronală. De exemplu, bacteriile KLE1738 absorb acid gama-aminobutiric, care este un important neurotransmiţător şi reduce excitarea celulelor nervoase. Mai mult, s-a constatat că unii microbi influenţează conţinutul microRNA în amigdală şi cortexul prefrontal în creier. Antibioticele dăunează microflorei şi ca rezultat pot apărea tulburări psihice.

Experţii au dovedit că dieta ketogenică, săracă în carbohidraţi, însă cu un conţinut ridicat de grăsimi, are un efect pozitiv asupra fluxului sanguin către creier şi barierei hematoencefalice, care protejează sistemul nervos central de microorganismele aflate în sânge şi de toxine.

În cadrul experimentelor, două grupe de şoareci, compuse din nouă rozătoare cu vârste între 12-14 săptămâni, au fost supuse unei diete ketogenice şi unei diete obişnuite. S-a dovedit că 16 săptămâni mai târziu, şoarecii cu o dietă cu conţinut scăzut de carbohidraţi şi-au îmbunătăţit echilibrul microflorei intestinale, au redus nivelele de glucoză din sânge, au crescut fluxul sanguin cerebral şi au îmbunătăţit curăţarea ţesutului nervos de substanţele nocive beta-amiloide, peptide, despre care se crede că provoacă boala.

 

RADOR

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

Un septuagenar susține că nu a mai băut apă de cincizeci de ani
Diverse duminică, 24 martie 2024, 00:00

Un septuagenar susține că nu a mai băut apă de cincizeci de ani

În schimb, pentru a se hidrata, bărbatul ar bea doar Coca-Cola.   Un obicei ciudat, care deocamdată nu pare să fi avut consecințe asupra...

Un septuagenar susține că nu a mai băut apă de cincizeci de ani
Burgeri pentru o dietă sănătoasă
Diverse sâmbătă, 23 martie 2024, 12:00

Burgeri pentru o dietă sănătoasă

Specialistul explică faptul că acest fel de mâncare conţine o cantitate suficientă de proteine ​​şi poate face parte dintr-o dietă...

Burgeri pentru o dietă sănătoasă
Obiceiuri simple care te fac mai fericit în fiecare zi
Diverse sâmbătă, 23 martie 2024, 00:00

Obiceiuri simple care te fac mai fericit în fiecare zi

O descoperire suprinzătoare a fost făcută în acest sens de profesorul de la Universitatea din Bristol, Bruce Hood. Putem fi fericiţi, dar pentru...

Obiceiuri simple care te fac mai fericit în fiecare zi
Arborele Anului 2024
Diverse vineri, 22 martie 2024, 16:00

Arborele Anului 2024

„Inima grădinii”, așa cum este numit fagul premiat, are aproximativ 200 de ani și este al treilea copac consecutiv polonez care câștigă...

Arborele Anului 2024
Diverse vineri, 22 martie 2024, 12:00

Beneficiile și dezavantajele consumului de cafea

Oamenii de ştiinţă din întreaga lume au controverse zilnice pe tema beneficiilor şi dezavantajelor consumului de cafea.   Majoritatea...

Beneficiile și dezavantajele consumului de cafea
Diverse vineri, 22 martie 2024, 06:00

Țara care descurajează cumpărarea hainelor de tip „fast-fashion”

Guvernul francez vrea să încurajeze populaţia să achiziţioneze haine din materiale sustenabile, în locul celor ieftine de import care sunt...

Țara care descurajează cumpărarea hainelor de tip „fast-fashion”
Diverse joi, 21 martie 2024, 12:00

De ce are nevoie creierul de zahăr?

Potrivit specialiştilor, organismul poate extrage energie şi din ţesutul adipos, dar creierul are nevoie în principal de glucoză, pe care o...

De ce are nevoie creierul de zahăr?
Diverse joi, 21 martie 2024, 06:00

Vierme care depune ouă şi își hrăneşte puii cu lapte

Până acum, se credea că această specie de vierme originară din Brazilia folosea o combinație dintre tentaculele sale faciale și nămol pentru...

Vierme care depune ouă şi își hrăneşte puii cu lapte