Ascultă Radio România Cluj Live

Start-Up Nation demonstrează că banul şi omul potrivit chiar sfinţesc locul!

Lidia Giurgiu are 32 de ani, este absolventă de management; provine dintr-o familie cu spirit întreprinzător, însă şi-a dorit întotdeauna propria afacere. Şi a reuşit: un laborator de cofetărie-patiserie.

Start-Up Nation demonstrează că banul şi omul potrivit chiar sfinţesc locul!

Articol de Carmen Sas, 23 august 2018, 13:06

Lidia Giurgiu: Sunt foarte pasionată de tot ce înseamnă artistic şi dulce în acelaşi timp. Şi atunci le-am împletit pe cele două. Îmi place să şi pictez în timpul liber şi atunci am ocazia să decorez torturile.

Dan Horea: În ce aţi investit suma de la Start-Up?

Lidia Giurgiu: În partea de producţie: în cuptor, malaxoare, mixere, mese de lucru; într-o cameră frigorifică performantă. Momentan am trei angajaţi.

Dan Horea: Doriţi să vă extindeţi?

Lidia Giurgiu: Da, există piaţă suficientă. Avem produse de foarte bună calitate. Nu folosim premixuri, prafuri şi alte minuni care sunt atât de des utilizate în domeniu, din păcate.

Oamenii vor ceva deosebit, ceva fin. Toţi clienţii noştri, absolut toţi care ne-au călcat pragul au revenit.

Dan Horea: Aveţi şi producţie şi desfacere în acelaşi spaţiu?

Lidia Giurgiu: Avem şi un mic punct de desfacere; momentan nu este deschis până seara, doar cât e programul laboratorului. Dar de la 1 septembrie va fi şi cineva la vânzare până seara.

Dan Horea: Dacă nu apărea acest program de start-up, cum v-aţi fi descurcat?

Lidia Giurgiu: Probabil că aş fi continuat munca pe care o făceam înainte şi nu aş fi îndrăznit să deschid această afacere. Pentru mine este o sumă destul de mare pe care dacă nu o ai şi trebuie să o împrumuţi, este un risc destul de mare la care te expui. Aş fi continuat probabil cu viaţa de corporatistă sau aş fi continuat în afacerile familiei, care sunt o pensiune şi o bază sportivă. Nu aş fi simţit aceeaşi satisfacţie şi împlinire pe plan profesional, cu siguranţă.

 

Dan Horea / Andrea Nagy

 

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

Coloana de TIR-uri se întinde pe 13 km la punctul de trecere a frontierei Halmeu
Economic miercuri, 6 martie 2024, 09:26

Coloana de TIR-uri se întinde pe 13 km la punctul de trecere a frontierei Halmeu

Șoferii de autocamioane care doresc să tranziteze frontiera dintre România și Ucraina prin punctul de la Halmeu, au de așteptat în prezent...

Coloana de TIR-uri se întinde pe 13 km la punctul de trecere a frontierei Halmeu
Combaterea evaziunii fiscale prin digitalizare
Economic miercuri, 14 februarie 2024, 10:20

Combaterea evaziunii fiscale prin digitalizare

Combaterea evaziunii fiscale prin digitalizare a fost tema discuţiilor avute marți, 13 februarie, de premierul Marcel Ciolacu cu membri ai...

Combaterea evaziunii fiscale prin digitalizare
Se suspendă pentru un an obligaţia agricultorilor de a lăsa nelucrată o suprafață de 4% din terenuri
Economic miercuri, 14 februarie 2024, 10:14

Se suspendă pentru un an obligaţia agricultorilor de a lăsa nelucrată o suprafață de 4% din terenuri

Comisia Europeană suspendă pentru un an obligaţia agricultorilor de a lăsa nelucrată o suprafață de 4% din terenuri. Măsura, menită să...

Se suspendă pentru un an obligaţia agricultorilor de a lăsa nelucrată o suprafață de 4% din terenuri
Încep concedierile în industria de prelucrare a lemnului
Economic luni, 12 februarie 2024, 16:07

Încep concedierile în industria de prelucrare a lemnului

Mobila care se vinde în România provine din import în proporţie de 70%, spun reprezentanţii industriei de prelucrare a lemnului. Fabricile din...

Încep concedierile în industria de prelucrare a lemnului
Economic vineri, 9 februarie 2024, 13:15

Iernile calde afectează agricultura românească

Căldura excesivă pe perioada lunilor de iarnă, în ultimii trei ani, a dus la mari modificări în ceea ce privește recoltele de fructe și...

Iernile calde afectează agricultura românească
Economic vineri, 9 februarie 2024, 09:27

Scannere cu raze X pentru verificarea mărfurilor din vamă

Primele două scannere cu raze X, pentru verificarea mărfurilor din vămi, au ajuns, deja, în ţară şi vor fi funcţionale la finalul lunii...

Scannere cu raze X pentru verificarea mărfurilor din vamă
Economic vineri, 9 februarie 2024, 09:22

Sprijin financiar pentru cultivatorii de cartofi

Cultivatorii de cartofi vor primi în acest an un sprijin financiar de cel mult 200 euro pe hectar, potrivit unui proiect de hotărâre pus în...

Sprijin financiar pentru cultivatorii de cartofi
Economic marți, 6 februarie 2024, 11:23

Parcul industrial deștept, în pregătire la Oradea [AUDIO]

Primăria Oradea va crea un parc de specializare inteligentă, printr-un proiect european în valoare de 31,7 milioane de lei cu TVA inclus. Prin...

Parcul industrial deștept, în pregătire la Oradea [AUDIO]