Ascultă Radio România Cluj Live

Astăzi este ziua celui mai popular tip de ciocolată

Astăzi (n.n. 28 iulie) este ziua internaţională a celui mai popular tip de ciocolată, ciocolata cu lapte!

Astăzi este ziua celui mai popular tip de ciocolată

Articol de cristina.rusu, 28 iulie 2018, 12:00 / actualizat: 30 iulie 2018, 12:46

Astăzi (n.n. 28 iulie) este ziua internaţională a celui mai popular tip de ciocolată, ciocolata cu lapte!

Făcută din masă de cacao şi unt de cacao, în amestec cu lapte proaspăt sau condensat şi zahăr, acest tip de ciocolată este unul dintre cele mai des întâlnite de pe rafturile magazinelor.

De unde provine?

Ciocolata este o delicatesă ce provine de pe continentul american, având la bază ingredientele extrase din boabele de cacao. De fapt din arborele de cacao se culeg nişte păstăi, fiecare păstaie conţinând între 30 şi 50 de boabe. Aceste boabe sunt fermentate, uscate şi prăjite pentru a deveni baza delicioaselor tablete de ciocolată.

Există mai multe tipuri de ciocolată, în funcţie de proporţia ingredientelor din care se prepară. Ciocolata amăruie are un procent ridicat de masă de cacao şi foarte puţin zahăr sau lapte. Ciocolata albă în schimb abundă în zahăr şi lapte, conţinând doar unt de cacao.

Ciocolata cu lapte pe care o sărbătorim astăzi a apărut mai întâi sub formă de băutură în Germania, în secolul XIX. Primele variante de ciocolată solidă aşa cum o ştim astăzi au fost create de către doi ciocolatieri elveţieni, Daniel Peter şi Henry Nestlé.

Cum putem sărbători?

Cel mai simplu mod de a celebra această dulce sărbătoare este să ne răsfăţăm cu un baton de ciocolată cu lapte. Totuşi, dacă vi s-a făcut poftă, de ce nu aţi pregăti nişte clătite cu cremă de ciocolată, sau chiar o prăjitură cu glazură de ciocolată!

 

Andrea Nagy

 

Radio Cluj poate fi ascultat şi online, AICI sau pe telefon: 031 504 0456, apel cu tarif normal.

Obiceiuri simple care te fac mai fericit în fiecare zi
Diverse sâmbătă, 23 martie 2024, 00:00

Obiceiuri simple care te fac mai fericit în fiecare zi

O descoperire suprinzătoare a fost făcută în acest sens de profesorul de la Universitatea din Bristol, Bruce Hood. Putem fi fericiţi, dar pentru...

Obiceiuri simple care te fac mai fericit în fiecare zi
Arborele Anului 2024
Diverse vineri, 22 martie 2024, 16:00

Arborele Anului 2024

„Inima grădinii”, așa cum este numit fagul premiat, are aproximativ 200 de ani și este al treilea copac consecutiv polonez care câștigă...

Arborele Anului 2024
Beneficiile și dezavantajele consumului de cafea
Diverse vineri, 22 martie 2024, 12:00

Beneficiile și dezavantajele consumului de cafea

Oamenii de ştiinţă din întreaga lume au controverse zilnice pe tema beneficiilor şi dezavantajelor consumului de cafea.   Majoritatea...

Beneficiile și dezavantajele consumului de cafea
Țara care descurajează cumpărarea hainelor de tip „fast-fashion”
Diverse vineri, 22 martie 2024, 06:00

Țara care descurajează cumpărarea hainelor de tip „fast-fashion”

Guvernul francez vrea să încurajeze populaţia să achiziţioneze haine din materiale sustenabile, în locul celor ieftine de import care sunt...

Țara care descurajează cumpărarea hainelor de tip „fast-fashion”
Diverse joi, 21 martie 2024, 12:00

De ce are nevoie creierul de zahăr?

Potrivit specialiştilor, organismul poate extrage energie şi din ţesutul adipos, dar creierul are nevoie în principal de glucoză, pe care o...

De ce are nevoie creierul de zahăr?
Diverse joi, 21 martie 2024, 06:00

Vierme care depune ouă şi își hrăneşte puii cu lapte

Până acum, se credea că această specie de vierme originară din Brazilia folosea o combinație dintre tentaculele sale faciale și nămol pentru...

Vierme care depune ouă şi își hrăneşte puii cu lapte
Diverse miercuri, 20 martie 2024, 17:06

Obiceiuri ciudate din secolul XIX

Multe lucruri bune provin din Anglia secolului XIX; avem în acest sens cărţile lui Charles Dickens şi Jane Austen, ilustratele de Crăciun şi...

Obiceiuri ciudate din secolul XIX
Diverse miercuri, 20 martie 2024, 12:00

Alimentele care influențează aspectul fizic al omului

Unele produse pot reduce atractivitatea, la această concluzie neașteptată a ajuns cercetătorii francezi de la Universitatea din Montpellier, care...

Alimentele care influențează aspectul fizic al omului