Ardeii iuţi sunt consideraţi hrana longevivilor, deoarece au efecte benefice asupra sănătăţii. Sunt bogaţi în vitamine şi minerale, îmbunătăţesc metabolismul, se îngrijesc de sănătatea inimii. În 1912, chimistul american Wilbur Scoville a creat o scară care măsoară nivelul capsaicinei dintr-un ardei iute. Potrivit acestei scări, cei mai iuţi ardei din lume sunt din soiurile Naga […]