Consumul de alimente bogate în grăsimi nesaturate şi cu un conţinut ridicat de calorii stimulează apariţia bolii Alzheimer, una dintre cele mai frecvente forme de demenţă senilă, au avertizat cercetătorii de la Universitatea din California. Potrivit revistei „Journal of Neuroscience”, un astfel de regim alimentar este periculos în mod special pentru purtătorii mutaţiei genetice de […]