Ascultă Radio România Cluj Live

Nu aruncaţi uleiul ars în canalizare!

Un litru de ulei ars din bucătărie poluează aproape un milion de litri de apă. Adică o cantitate suficientă pentru ca un adult să supravieţuiască vreme de 14 ani. Este o informaţie puţin cunoscută în România, unde uleiul folosit la prăjit ajunge în 98% din cazuri direct în canalizare.

ulei vegetal uzat

Articol de , 25 februarie 2016, 17:04

Uleiul alimentar uzat este o resursă regenerabilă. Dintr-un litru de ulei se produce aproape un litru de biodisel, iar produsele secundare pot fi şi ele folosite în industria cosmetică sau în construcţii.
Din păcate, foarte puţini știu că uleiul aruncat în chiuvetă este dăunător.

Dacă în cazul consumatorilor casnici mai trebuie dusă muncă de lămurire, restaurantele sunt obligate încă din 2011 să colecteze separat uleiul ars. Karoly Török a înfiinţat din 2006 o companie care adună uleiul de la agenţii economici. A fost primul din Cluj şi al doilea din România. Spune că la început i-a fost greu să-i convingă pe patroni:

La început ne-am lovit de lipsa de informaţie mai mult. Erau unele restaurante care spuneau că pur şi simplu nu au ulei de gătit. (Karoly Török)

În prezent, firma lui Karoly Török colectează 5 tone de ulei uzat pe lună, în special din judeţele Cluj şi Mureş.
Cisternele sunt exportate apoi în Ungaria unde sunt curăţate, centrifugate şi se transformă în biodisel.

Pentru consumatorii casnici,  a creat în 2012 o reţea de colectare a uleiului uzat din bucătărie, prin intermediul staţiilor de vânzare a combustibililor.

La început cantităţile au fost mici, dar ele cresc de la un an la altul, spune Lazar Eva, de la biroul de presă al companiei:

Am pornit cu 35 de staţii de benzină, iar în primul an cantitatea strânsă a fost de 600 de litri. În prezent sunt 65 de benzinării MOL care primesc uleiul ars alimentar, iar cantitatea strânsă anul trecut a depăşit 5.600 de litri. (Lazar Eva)

În prezent, cele mai mari cantităţi de ulei uzat se colectază la Cluj, iar benzinăria din Cartierul Grigorescu este pe locul 1. Şi orădenii se arată responsabili, din Oradea colectându-se cantităţi importante de ulei uzat.

Uleiul aruncat direct în chiuvetă blochează sistemul de canalizare şi creşte costurile de întreţinere şi curăţare a staţiilor de epurare. Ajuns în apă şi în sol, el formează o peliculă ce împiedică oxigenul să pătrundă la vieţuitoare şi plante, iar pământul are nevoie de mulţi ani pentru a se regenera şi a redeveni productiv.

Campanie MOL

Campanie MOL

 

 

Doina Borgovan

Radio Cluj se poate asculta şi online AICI:

alcool femeie pahar
Nutriţie marți, 27 februarie 2018, 06:00

A fost descoperită gena care provoacă intoleranţă la alcool

Oamenii de ştiinţă de la Pennsylvania University din Statele Unite au descoperit o genă care poate intensifica reacţia organismului faţă de...

A fost descoperită gena care provoacă intoleranţă la alcool
Celulele au orare variabile
Nutriţie luni, 26 februarie 2018, 06:00

Celulele au orare variabile

Ceasul biologic uman este reglat după un ritm circadian (cu durata de 24 de ore). Nerespectarea acestui ritm are consecinţe asupra sănătăţii....

Celulele au orare variabile
Cum ne spălăm corect pe dinți
Nutriţie duminică, 25 februarie 2018, 06:00

Cum ne spălăm corect pe dinți

Stomatologii britanici susţin că, înainte de periaj, este important ca periuța de dinți să nu fie uscată, ci umedă. Ei ne recomandă să ne...

Cum ne spălăm corect pe dinți
Lacul de unghii poate fi mai periculos decât se crede
Nutriţie sâmbătă, 24 februarie 2018, 06:00

Lacul de unghii poate fi mai periculos decât se crede

Folosirea ojei în permanenţă usucă unghiile, iar acestea devin galbene. Lacul de unghii poate afecta şi mai grav corpul. Doamnele şi...

Lacul de unghii poate fi mai periculos decât se crede
Nutriţie vineri, 23 februarie 2018, 06:00

Studiu: Vitamina C nu ajută în lupta împotriva răcelii şi gripei

Studii recente efectuate de oamenii de știință americani au arătat că vitamina C nu ajută în lupta împotriva unei răceli sau a unei gripe....

Studiu: Vitamina C nu ajută în lupta împotriva răcelii şi gripei
Nutriţie joi, 22 februarie 2018, 06:00

Sucurile de fructe sunt contraindicate pe stomacul gol

Consumul sucurilor de fructe pe stomacul gol afectează microflora intestinului, au constatat oamenii de ştiinţă de la Universitatea Princeton,...

Sucurile de fructe sunt contraindicate pe stomacul gol
Nutriţie miercuri, 21 februarie 2018, 06:00

Cel mai controversat fruct din lume

Se numeşte „durian”, provine din Asia şi în funcţie de persoana cu care veţi vorbi, este fie cel mai îndrăgit, fie cel mai...

Cel mai controversat fruct din lume
Nutriţie marți, 20 februarie 2018, 06:00

De ce sunt nocive alimentele ultraprocesate

Mâncărurile şi cerealele gata preparate contribuie la creşterea numărului îmbolnăvirilor de cancer. Consumul zilnic de mâncare preparată de...

De ce sunt nocive alimentele ultraprocesate