Se pune că mămăliga este o mâncare tradițional românească, însă ea există și în bucătăriile europene. Italienii, ungurii și alte popoare europene îi spun polenta, însă nicăieri acest fel de mâncare nu are o simbolistică atât de puternică precum în țara noastră. De ce avem nevoie? 1 cană de mălai grişat 3 căni de apă […]