Reţeta savuroasă: Friptura de Turda
O reţetă simplă şi o mâncare extrem de gustoasă! Poftă bună!
Ingrediente:
Articol editat de Carmen Sas, 24 noiembrie 2014, 15:55
– 200 ml lapte – carne de porc
– 4 linguri de untură
– condimente (marar, cimbru, piper alb, sare)
– 2 dovlecei
– 300 grame ciuperci
– mujdei de usturoi
– paine de casa
– gogosari
Preparare:
1. Carnea se condimentează şi se pune la prăjit în untură, până se rumeneşte.
2. Legumele se taie pe lung şi se pun într-o tavă, unde se adaugă doua linguri de ulei vegetal şi un strat gros de smântână cu usturoi (mujdei).
3. Se serveşte cu pâine de casă şi murături.
