Ascultă Radio România Cluj Live

Elixirul sănătății – laptele

Laptele mai este denumit sângele alb sau elixirul vieții copilului și sănătății adultului. Mai mult, este un aliment care conține toate principiile necesare organismului uman. Acesta reprezintă unul dintre principalele alimente ale omului, în toate etapele vieții, de la sugar la copil, adolescent, adult și vârstnic.

lapte

Articol de , 26 octombrie 2014, 15:03 / actualizat: 27 octombrie 2014, 12:08

De ce este laptele un aliment valoros?

Acesta conține toți aminoacizii esențiali, fiind o sursă importantă de proteine animale de înaltă calitate. Împreună cu derivatele lactate este cea mai bună sursă de calciu din dietă.
½ litru de lapte sau 4 felii de cașcaval asigură necesarul zilnic de calciu pentru un adult. Nu îi lipsesc nici vitamina D și vitamina A, cu rol în sănătatea oaselor. Fiind un aliment alcalin, prezintă importanță în dietoterapia anumitor boli, cum este diabetul zaharat.
Consumul zilnic de lapte și produse lactate creşte rezistența organismului şi previne apariţia rahitismului la copii şi a osteomalaciei la adulți.

Ce lactate să cumpăr?

Lapte integral de la producătorii locali, iaurt natural fără adaos de lapte praf, brânzeturi proaspete, cașcavaluri maturate, unt 82% grăsime sau smântână 30% grăsime.

Dacă îţi doreşti o alimentație sănătoasă, include zilnic cel puţin 2 porţii de lactate în meniul tău.

Luisa Florea – Nutriționist Dietetician

Acasă

Etichete:
Irina Begu e în sferturile turneului de la Antalya
vineri, 29 martie 2024, 11:52

Irina Begu e în sferturile turneului de la Antalya

Ea a reușit această performanță după ce a învins-o în două seturi, scor 7-5, 6-2, pe croata Tara Wurth.   Datorită acestui succes, Begu...

Irina Begu e în sferturile turneului de la Antalya
Max Verstappen înlocuitorul lui Lewis Hamilton?
vineri, 29 martie 2024, 11:46

Max Verstappen înlocuitorul lui Lewis Hamilton?

Verstappen, câştigătorul titlului mondial în ultimele trei sezoane, este legat prin contract de Red Bull până în 2028, însă viitorul său...

Max Verstappen înlocuitorul lui Lewis Hamilton?
Primăria Oradea a fost premiată la gala „România ești tu”
vineri, 29 martie 2024, 11:39

Primăria Oradea a fost premiată la gala „România ești tu”

Daniel Buzdugan a fost unul dintre moderatorii acestei gale, ocazie cu care a menționat Oradea ca fiind cel mai frumos oraș din România.  ...

Primăria Oradea a fost premiată la gala „România ești tu”
Produse pentru curăţarea vaselor de sânge
vineri, 29 martie 2024, 11:33

Produse pentru curăţarea vaselor de sânge

Toate acestea cresc probabilitatea bolilor cardiovasculare. Medicii au enumerat şase produse care vor ajuta la evitarea acestei afecţiuni...

Produse pentru curăţarea vaselor de sânge
vineri, 29 martie 2024, 11:24

Vântul puternic a provocat pagube în Sighet

Pompierii au fost solicitați să intervină în centrul orașului, pe Strada Ioan Mihaly de Apșa, unde acoperișul unei clădiri a fost luat de...

Vântul puternic a provocat pagube în Sighet
vineri, 29 martie 2024, 11:16

Vântul puternic a creat probleme în mai multe localități bihorene

De asemenea, în Ceica, timp de aproximativ trei ore, ei au acționat cu două autospeciale, pentru degajarea acoperișului de tablă al unei...

Vântul puternic a creat probleme în mai multe localități bihorene
vineri, 29 martie 2024, 11:04

La 29 martie 2004 România adera oficial la NATO

Parteneriatul strategic cu Statele Unite încheiat în timpul preşedintelui Emil Constantinescu, la 8 ani de la căderea comunismului, şi...

La 29 martie 2004 România adera oficial la NATO
vineri, 29 martie 2024, 10:56

Laborator de radiologie modernizat

Pacienţii nu vor mai fi nevoiţi să meargă la unităţi medicale din alte judeţe pentru a efectua anumite terapii, a declarat managerul Alexandru...

Laborator de radiologie modernizat